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家の柿ノ木について
2017年12月2日
私の家には樹齢何百ねんか?の柿ノ木があります。
もう、すだれのごとく、鈴なりに実がなっていますよ‼️
主人が、唐竹を伐って来て、先の方を2又を入れて、柿の実の小さな枝を
ねじりきり落とすのです 。
拾い集めた柿の実を、私がビューラーで皮を剥きます。
剥いたら、主人が柿のヘタの小枝にヒモで結びます。
ヒモの両方に柿の実を結んだら、テラスの軒先に雨に濡れない所に掛けます‼️柿の皮を剥くのも肩や腰が痛くなりますが、亡き義理の母が生前干し柿作りをしてくれていたことを思い出しながら作業しました‼️
正月までには、食べる事が出来ると?思います‼️
買った物には味も見た目もかないませんが??
楽しみです‼
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